Les jeunes se nourrissent d’insectes jusqu’à l’âge de trois semaines. Les adultes mangent des végétaux : graines, feuilles et petites plantes.
Il vit dans les bois, les haies, et a besoin d’eau.
Il est solitaire, alors que la poule vit avec ses petits.
Elle fait son nid au sol, au bord des champs, dans les bois au pied des haies. Au printemps, la poule faisane pond 12 œufs qu’elle couve 25 jours. Les petits s’appellent des faisandeaux ou pouillards.
Il peut peser jusqu'à 1.5 kg et mesurer entre 60 et 90 cm.
Les mâles chantent, on dit qu’ils caquettent.
L'empreinte est formée par la marque des trois doigts épais que complètent vers l'avant les griffes et par un pouce court.
Ses plumes sont très reconnaissables, rousses striés de noir et bout pointu.
Le faisan est une espèce chassable.